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Première édition du Brussels Beer Challenge:
Une nouvelle aventure du Concours Mondial de Bruxelles

Brussels Beer Challenge

Cliquez sur le logo pour visiter le site web

Cher ami, dégustateur du Concours Mondial de Bruxelles,

C'est avec grand plaisir que nous vous annonçons l'ouverture des inscriptions au premier Brussels Beer Challenge!

Cela fait maintenant un bon nombre de mois que nous travaillons sur cet excitant projet, parcourant les festivals brassicoles, formant le jury en charge d'évaluer les futures bières du Challenge. Aujourd'hui, nous sommes enfin en mesure d'affirmer que la première édition du Brussels Beer Challenge s'annonce sous les meilleurs auspices.

En tant que dégustateur au Concours Mondial de Bruxelles, nous comptons une nouvelle fois sur vous pour relayer cette information auprès de vos contacts dans le monde de la gastronomie, de l'œnologie ou tout simplement auprès des producteurs de bières ou des passionnés, comme nous.

Comme vous le savez, le Concours Mondial est un club dont vous faites partie, et nous savons pouvoir nous en remettre à vous pour nous proposer des producteurs que nous n'aurions pas encore détectés dans votre pays, pour relayer l'information dans vos blogs ou médias, et aussi pour nous proposer la candidature d'experts en bière qui pourraient à l'avenir compléter l'équipe de dégustateurs très pointus.

Notre ambition est qu'il y ait un avant et un après. La méthodologie et le sérieux du Concours Mondial ont été adaptés à l'univers brassicole et ils apportent un gage de fiabilité irréprochable à ce nouveau concours destiné à dresser le portrait annuel de la filière bière.

Brassicolement vôtre,

Thomas Costenoble et Luc De Raedemaeker Respectivement Directeur et Project Manager du Brussels Beer Challenge

Qui sommes-nous?

Le Brussels Beer Challenge a pour but de promouvoir le monde brassicole sur un marché de référence et de connaisseurs. Cet évènement s'inscrit dans le cadre de «Bruxelles, capitale de la gastronomie en 2012», contexte idéal pour assurer la promotion des produits brassicoles du monde entier.

Les organisateurs sont reconnus mondialement pour leur expertise professionnelle, et ce principalement au travers du Concours Mondial de Bruxelles, événement mondialement reconnu dans le secteur.

La première édition du Brussels Beer Challenge se déroulera du 2 au 4 novembre 2012 à Bruxelles.
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Que fait-on?

La mission du Challenge est de promouvoir le secteur de la bière sur un marché de référence et de connaisseurs.

Les objectifs du BBC sont les suivants :

  • Promouvoir les bières de qualité et créer une saine émulation entre les producteurs.
  • Offrir aux consommateurs un label de qualité décerné par des professionnels.
  • Offrir aux producteurs de bière un outil de promotion et de marketing.
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Ils dégusteront vos bières
  • Lorenzo Dabove, Italie, Dégustateur de bières professionnel et écrivain brassicole;
  • Jeff Evans, Royaume-Uni, Journaliste et auteur brassicole;
  • Sven Gatz, Belgique, Directeur des Brasseurs Belges;
  • Sylvia Kopp, Allemagne, Sommelière, écrivaine et consultante brassicole;
  • Lisa Morrison, Etats-Unis, Journaliste, auteure et spécialiste brassicole;
  • Karl Schiffner, Autriche, Auteur brassicole;
  • Derek Walsh, Pays-Bas, Consultant brassicole, Certified International Beer Juge;
  • Tim Webb, Royaume-Uni, Editeur et écrivain freelance;
  • Philippe Wouters, Canada, rédacteur en chef de Bières et Plaisirs.
Pour consulter la liste complète du jury du premier Brussels Beer Challenge, suivez ce lien
Les différentes catégories de bière

American IPA, Witbier, Lambic, Stout Export... Il n'est pas toujours simple de s'y retrouver parmi toutes ces catégories de bière... Pour vous aidez dans ce labyrinthe, notre équipe a défini son propre tableau qui reprend les différentes catégories de bière, avec pour chacune, une description ainsi que les caractéristiques techniques et chiffrées qui les distinguent. Liste disponible à cette adresse...

Inscrivez-vous en ligne!

Cliquez ici pour vous inscrire en ligne!

Les dossiers de participation sont disponibles au téléchargement à cette adresse www.brusselsbeerchallenge.com/fr/brasseries ils sont à envoyer par courriel à bbc@vinopres.com ou par courrier postal à Becomev Rue de Mérode, 60, 1060 – Bruxelles (Belgique).

Attention: si le nombre maximum d'échantillons est dépassé avant la date limite, nous nous réservons le droit de clôturer anticipativement les inscriptions. De ce fait, nous vous conseillons de ne pas perdre de temps pour inscrire vos bières au Challenge !

Brussels Beer Challenge
Rue de Mérode 60
1060 Bruxelles – Belgique
T. +32 2 533 27 75 – F. +32 2 533 27 61
bbc@vinopres.com
www.brusselsbeerchallenge.com

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